賀伯哥的精油大百科

· 阿熊 ·

只有小聰明，沒有大智慧

「香水」這部電影里說「生命的精魂在於氣味」，而「上萬朵玫瑰才凝成一盎司的精油」，這麼說來，一盎司的玫瑰精油就是上萬朵玫瑰的精魂，大家有沒有莫名感受到這個小玩意的強大力量了呢？哈哈。

「上萬朵玫瑰才凝成一盎司的精油」

因為工作原因，我接觸精油的機會比常人多，也嘗試過很多精油，所以今天在這裡為大家分享一些我自己的經驗和體會，希望大家能從中獲益啦～

精油是什麼

精油最早的歷史應該可以從古埃及說起，可能是人類對美好的東西有原始的嚮往，所以他們將薰衣草、迷迭香、乳香之類的芳香植物廣泛用於生活和祭祀甚至保存屍體上，也因此積累了很多芳香植物的使用方法，這有點類似於中國的中醫。而對精油的理性研究，是從第一次世界大戰才開始的，「芳香療法」一詞也是從那個時候才產生。總的來說，人們對於精油的認知，是感性大於理性的。所以我認為，選擇精油最重要的一點，就是跟著感覺走！跟著感覺走！跟著感覺走！

我們都知道精油是用植物萃取得來。其中最主流的方式是蒸餾法，其次還有脂吸法、浸泡法、壓榨法等等，原理都是將植物中的精質提煉出來。所以其實精油並不是一種油，我翻了很多書並沒有找到統一的定義，維基百科上的解釋是，「它是一種經光合作用而生成的有機化合物，是成分複雜的芳香植物族」。

蒸餾法

怎樣買到合適的精油

❶ 精油品質主要取決於原料品種、產地、萃取方式和部位

品種

首先是不同品種的精油之間會有差異，比如檸檬精油和薰衣草精油是有區別的；其次就是同屬不同種精油也會有差異，比如薰衣草分為真正薰衣草、醒目薰衣草、頭狀薰衣草等等，其中的醒目薰衣草其實是一種雜交品種植物，但是這也不代表醒目薰衣草不好，只是不同的薰衣草從芳療層面來說，療效的側重點不同。

產地

產地對精油的影響分為兩種，一種是某個產地的某種植物是廣受好評的，比如普羅旺斯的薰衣草、保加利亞的玫瑰、東印度的檀香；還有一種是植物的種植方式、土壤環境和當年的氣候影響了這個產區的精油的質量，比如在完全嚴格的有機環境下種植的植物所得到的精油被稱為「有機精油」，芳療師相信有機精油有更好的療效，價格也會比普通精油貴。

萃取方式和萃取部位

不同的萃取方式適用於不用的植物，比如有些花瓣的香味經過蒸餾法萃取以後會消失，所以人們會選擇用脂吸法和溶劑萃取法萃取精油，大致原理就是讓植物的精質附著在某種介質上，然後再去除介質獲得精油；而從相同植物的不同部位萃取出的精油也會有區別，比如從杜松果實中提煉出的精油比從枝條中提煉出來的好。

脂吸法萃取精油

最後補充一點，一般來說，植物採收之後不能長時間存放，必須馬上萃取精油，所以一般都會在產地直接萃取，而不同產地會產出不同品種的精油，所以很多精油品牌會與不同產區簽約直接收購精油，而不是自己建廠集中萃取。

❷ 六步鑑別好精油（以下僅針對100%純精油）

一般專業人士會用兩種方法鑑別精油品質，一種是化學分析法─GC/MS氣相色譜分析法，另一種是物理分析法─比重、折射率、旋光性等，但是這些方法對我們來說並不適用，所以在此不表。

瓶身標識

正規的精油廠家瓶身和說明書上一定會寫精油的產地、英文和拉丁文，如果沒有的話就要提高警惕了。特別要注意的是，親緣關係非常接近的植物學名都十分相似，而不同國家或地域使用的俗名又讓這些名稱變得更為混亂，但是拉丁文是全球通用的植物分類標準，所以購買精油的時候有拉丁文非常重要。

瓶身還應該有純度標識：純的單方精油會標示「100% Pure Essential Oil」，若產品標示為「Aromatherapy Oil」，大部分為摻和油或合成油；如果是「Envi-ronmental Oil」或「Fragrant Oil」則為香精。

價格和類型

這個可以作為一個簡單的參考，果實類精油一般比較便宜（比如：檸檬、甜橙、葡萄柚），能大量得到的植物精油也比較便宜（比如：羅勒、薰衣草、雪松、尤加利／桉樹）；而花瓣類（比如：玫瑰、茉莉、橙花）和樹脂類（比如：沒藥、乳香）因為不容易得到並且萃取率低，會比較貴。這裡的便宜和貴可以是10倍甚至20倍的價格差。但是其實日常使用中，大部分貴的精油的功能都可以用便宜一點的精油來代替，所以個人認為沒有必要去直接購買太貴的精油，這一點還會在下文提到，在此略過。

聞味道

一般廠商摻假的方式是用差精油稀釋好精油、添加香精或者三次甚至四次萃取，這些都會導致精油的味道變得不好。（但是有些精油因為價格實在很貴，每滴售價可以到50-150元左右，所以市面上會用基礎油稀釋後再出售，比如5%茉莉精油，這種情況不屬於摻假行列）

所以，如果有機會可以接觸到品質保證的精油，一定要去聞一聞，感受一下，記住那些味道，之後購買精油的時候會有一些參考。如果沒有聞過，就憑自己的直覺，不要去買那些覺得明明應該很好、但是自己就是喜歡不來的精油。

有一些精油的植物是可以見到的，大家也可以去花市聞聞這些植物的味道，比如，薄荷、迷迭香、天竺葵、薰衣草、羅勒、百里香、佛手柑，當然，植物的味道和純精油的味道會有差別，但是可以做簡單參考。

圖片來源：「香水」劇照

現場鑑別

大部分的精油滴到衛生紙上面，的確會完全揮發，看不見油斑，親測可用，但是這個方法只適用於100%純精油。

另外，有人提到過，把精油滴到水中，會擴散的是好精油，個人認為並不完全正確，我曾經把岩蘭草精油滴到香薰爐裡面，但是岩蘭草的精油濃度非常高，一個小時之後，它依然像一顆小豆豆一樣沉在水底。

看資料

有的廠商會提供精油的檢測資料，也就是上面提到的專業檢測精油品質的結果，可以參考。

選品牌

買一些質量好、品質好的大牌精油是最好的選擇，有一個機構叫「Aromatherapy Trade
Council英國芳療貿易協會」（簡稱ATC），是1993年英國成立的行業貿易約束機制和官方機構，針對精油和芳香類產品。進入ATC名單的企業都是英國本土質量過關的芳療品牌，而且進入ATC的品牌要接受定期審查，一旦發現產品質量不過關，就會被ATC取消資格，比較權威，可以參考。一定要注意買任何精油都要通過對的渠道。

❸ 按需挑選合適的精油

上文提到的是鑑別好精油，但是好精油不一定合適自己，所以還是要按需購買。

首先是買適合自己需求的精油，如果精油買回去是要做香薰或者清潔用，買級別最低的香薰精油就可以；如果是要用於化妝品和接觸皮膚類的，就要買純精油；如果是專業治療級的，則需要更高級的有機精油。

其次就是選擇適合自己的精油品種。因為每個人喜歡的風格都不同所以簡單為大家推薦幾個「大眾情人」型的精油，推薦以香味推薦為主，如果需要治療精油，建議先諮詢芳療師噢。（以下所有「功效「均摘自《芳香療法大百科》）

薰衣草

薰衣草首當其衝是因為知道的人最多，相傳化妝品科學家Rene-Maurice Gattefosse 在一次實驗的爆炸意外中，不幸灼傷了手，因為身旁剛好有薰衣草精油，直接使用浸入其中，發現疼痛感消除了，並且傷口復原的狀況良好，沒有留下任何疤痕。於是他在1928年，首次提出了「芳香療法「，這也是芳香療法的開端。

薰衣草是整株萃取的精油，個人並不是很喜歡薰衣草的味道，反正不是大部分人想像中的那種很美好的味道。提醒一下，如果想用薰衣草精油助眠，滴一滴到枕頭上就可以，太多反而會讓你更興奮。

【功效】所有的精油當中，薰衣草的用途最廣……綜合來說，它的功效可分成安神、撫慰和平衡。或許薰衣草精油最重要的功能就是它可以重建平衡狀態，不論是心理或身體，讓人的身心處在和諧的平衡狀態，自動痊癒。

圖片來源：

這是鼠尾草

圖片來源：

這是薰衣草

葡萄柚

我曾經所在的芳療工作室舉辦過一次柑橘屬精油（檸檬、甜橙、蜜柑、葡萄柚、佛手柑、綠桔）的聞香活動，有十四人參加，結果有十二個人最愛的味道是葡萄柚。在網絡上，葡萄柚的評價也特別好，所以大家不妨一試。不過柑橘屬的精油普遍都很討喜，不用擔心買了後悔。

【功效】葡萄柚精油非常適合油性肌膚和痤瘡患者使用，它可以調理肌膚和調節頭皮，它的氣味很好，因此許多調理水或化妝水中都會添加葡萄柚……事實上，我認為葡萄柚最重要的功能就是它可以抗憂鬱……

圖片來源：

葡萄柚就是西柚

天竺葵

這個是我最喜歡的一款精油，天竺葵的香味一般被描述為介於葡萄柚和玫瑰之間，所以大家隨意感受一下它的美好吧。如果覺得玫瑰精油太貴，也可以用天竺葵代替一下。

【功效】天竺葵精油也適合用來保養皮膚，它的味道清香又具有收斂和殺菌的功效，可以平衡皮膚皮脂腺的分泌。乾性或油性肌膚，甚至混合性肌膚都非常適用天竺葵精油。

天竺葵是花市裡的驅蚊草

尤加利

味道屬於樹木的醇香，又帶著一點香脂味，聞到最後有一絲清涼，從芳療層面來說，在室內用尤加利可以凈化空氣，預防感冒。之前會去花市買尤加利的枝條放在家裡，樣子很美，味道也很美，總之也是喜歡喜歡喜歡。

【功效】它的成分和白千層屬的精油非常相似，因此也是很好的免疫力刺激劑，適合經常感到疲倦、精疲力竭、容易感冒的人使用......吸入尤加利精油蒸汽是有效治療感冒的天然療法，不但可以緩解鼻塞、還能夠抑制感冒病毒。

尤加利其實就是一種桉樹

還有一種觀賞用圓葉尤加利，花市有賣，味道差不多

茶樹

茶樹精油的味道我並不是很喜歡，但是很多人應該都知道茶樹精油祛痘，其實是因為茶樹精油中含有很多的殺菌效果不錯的4 -松油醇，可以抗菌抗發炎，所以茶樹精油祛痘其實是治標不治本。但是如果需要解決炎症問題，選它肯定沒錯啦～

不過任何精油都最好不要直接抹在皮膚上，因為純精油的純度非常高，可能會灼傷皮膚，需要加入一些基礎油再使用。

【功效】可使用茶樹精油的情況很多，但多與下列兩種情況有關：

1.茶樹精油可以抵抗細菌、真菌和病毒等三類微生物感染。2.茶樹精油是強效免疫系統刺激劑，當身體受到上述三種微生物侵害時，茶樹精油可以提高身體抵抗能力。

此「茶樹」非彼「茶樹」，原產地澳洲

大西洋雪松

有人喜歡甜美的味道，那麼也應該有人喜歡陽剛一點的味道，雪松是我聞到過的，最有木質香味的精油，不同於尤加利，大西洋雪松的感覺更粗糙，有點澀有點酸的感覺，總之就是很獨特。

【功效】大西洋雪松是很有效的消毒劑，非常適合治療支氣管感染和尿道感染……男士用的化妝品中經常會添加大西洋雪松精油，由於它具有收縮毛孔和抗菌的功效，特別適合加入到須後水中。

圖片來源：

其它

其它是不建議隨便購買的，玫瑰、茉莉、橙花、檀木，這幾款精油的知名度也很高，但是價格也很高，花瓣類的精油萃取率都特別低，而類似於檀木，本來就是珍稀樹種，原料就很貴了。這些精油1ml幾乎都要五百一千（一般的精油是10ml的包裝）；個人認為作為初階用戶，沒必要購買，因為他們的功效其實可以用普通精油代替；並且因為不會判斷品質，也不建議購買。如果有認識擁有可靠來源的人，可以選擇買幾滴，然後用基礎油稀釋後使用。

❹ 推薦幾個比較可靠的品牌

Tisserand/滴莎蘭德

Tisserand 葡萄柚精油

俗稱的T家，創始人是英系芳療名家Tisserand滴莎蘭德，頂級精油品牌，對質量的要求特別高，所以精油可以放心購買。十年前可能因為是進口品牌，價格特別貴，現在還挺親民，但是品種較少。滴莎蘭德的精油大部分都是9ml，是不常見的規格。

Absolute aromas/香緹

Absolute aromas 尤加利精油

國內某位知名芳療老師曾經代理過的牌子，廣告很少很低調，儘管價格不低，但是絕對對得起品質，主要是它在國內有旗艦店，可以比較方便地購買到。但是一直以來假貨比較多，所以一定要選擇靠譜的渠道。

Florial/法國F家

Florial 大馬士革玫瑰純露

這家最出名的其實是它的純露，傳說他們家的純露是採用專利的低溫蒸餾技術，幾乎都是一致好評。精油也還不錯。

純露是蒸餾法萃取精油得到的副產品，比精油溫和很多，它可以配合精油使用，也可以直接取代精油成為化妝品或皮膚藥物中的添加劑。平常可以噴霧、塗抹皮膚，但是具體使用方法還是需要參考專業資料。

其它

Jurlique—澳洲J家 ：Jurlique精油的重點在於護膚，很多內含精油成分的護膚品評價很好，比較容易買到。還有，一直很喜歡它們家的香薰爐，但是不好買到。

Oshadhi—德國O家：肯園在台灣的口碑相當不錯，他們家的精油分類很細緻，僅熏衣草就有差不多15種。正因為分類太細緻，所以不建議入門時使用。

另外還有Quinessence—英國Q家、Kobashi—英國K家、AROMA ZONE、FARFALLA、AVAT（AVNP）之類的精油品牌很多，但是褒貶不一，我也沒有接觸過很多，所以在此提到但不深入。

還有，無印良品的精油個人感覺只適合香薰，阿芙的精油廣告做得很棒，聞過它的薰衣草，然後……就沒有然後了。

使用方法

香薰

香薰的目的其實是讓精油的芳香分子擴散到空氣中，所以除了常見的香薰機和香薰爐，簡單粗暴地在熱水中滴入精油或者用噴瓶噴洒精油都是可以的。但是注意不要用金屬盤，精油接觸金屬之後可能會發生性狀改變。一般香薰滴3-5滴精油就可以了，味道濃厚的1滴也可以。

要注意的是，一般的加濕器是不可以直接滴精油作為香薰機使用的，必須購買香薰機。

除了常見的香薰機香薰爐以外，最左邊那個叫山龍眼，是一種木材，也可以香薰用

泡澡 泡腳

泡澡可以讓精油分子快速接觸人體，進入體內，但是因為純精油不能完全溶於水，所以也有人建議稀釋精油之後塗到身上再泡澡。一般5-8滴足夠。

塗抹

塗抹要強調的就是一定要用基礎油稀釋！！基礎油一般是用來稀釋純精油或者調配複方精油的。用基礎油稀釋純精油有兩個好處，一個是有的純精油濃度太高不能直接接觸皮膚，稀釋以後就可以使用了；另外，稀釋可以增強精油的延展性，比如一滴精油只能塗抹一個手背，稀釋之後就可以塗抹更大面積的皮膚。一般賣精油的品牌都會有賣基礎油，最常用的是甜杏仁油和荷荷巴油。

不同的精油從治療層面上來說，療效不同，塗抹的部位和方式也不同，這個需要進一步系統的學習。

做香水

香水裡面也有用到精油，不過現在說的做香水，是DIY香水的意思，因為精油根據揮發速度不同是分快板、中板和慢板的（也有叫高度、中度和低度），也就是相當於香水中的前調、中調和後調，研究一下不同精油的屬性，根據自己的喜好搭配起來，加入植物酒精，就可以成為屬於你自己的香水啦。

圖片來源：香水劇照

精油的儲存和保質期

沒有開封的精油可以儲存很久，根據種類不同，可以保存3～20年不等，木香調精油（檀香木、紫檀木、杉木、松木）、麝香調精油（乳香、沒藥、安息香）以及廣藿香精油都具有越陳越香，年代越久品質越好的特性。而柑橘屬的精油（佛手柑、甜橙、檸檬、萊姆、橘）卻非常容易變質。

開封之後的精油一定要放在避光陰涼的地方，特別是類似於檸檬這種光敏感類的精油。一般的精油瓶身都是棕色或者深綠色，也是為了避光。

精油一旦開封，雖然不一定會壞掉，但是每次接觸空氣，裡面的有效成分都會流失，功效會減弱。所以儘量不要經常打開精油瓶蓋，用完以後也要立馬關上。如果使用次數已經很多了，或者已經開封很久了，剩下的精油也可以做室內清香用。

推薦幾本進階的芳療書

❶《芳香療法大百科》 派翠西亞

作者派翠西亞·戴維斯是英國芳香療法界的先驅，是國際芳香療法治療師協會（IFA）的發起人之一，創辦了倫敦芳香療法學校（LSA），啟發了無數個芳療初學者。她很詳盡地介紹了芳香療法的各個方面的知識，當然，因為覆蓋範圍很廣，每個細小的方面會變得不是很具體詳盡，但是如果是剛剛入門，這一本書會是你了解芳香療法的一個非常好的渠道。

❷《芳香療法配方寶典》

全是配方，很詳盡，並且配方是在安全範圍內，所以可以自學，個人認為精油的治療作用還是需要自己去體驗才能感受到好壞，並且不是所有人都需要用芳香療法來治療，畢竟我們有更成熟的現代醫學。

最後，如果想要系統地學習芳香療法知識並獲得芳療師資格，可以了解一下國際芳香療法治療師學會（IFA），在國內很多地方都有開設課程。

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