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白油(雪白乳化油) Shortening
白油以大豆等植物提煉而成，本身呈米黃色澤，白油經過精緻脫色脫臭等流程後又名雪白乳化油，基本上白油與雪白乳化油皂化價相同。型態呈半固體奶油狀，可以製造出很厚實而且硬度很夠、溫和、泡沫穩定的手工皂。

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