洋甘菊精油 Chamomile
由來：洋甘菊精油蒸餾自花朵，安撫效果絕佳，可舒解焦慮、緊張、憤怒與恐懼，使人放松有耐性，感覺祥和。減輕憂慮，讓心靈平靜，對失眠很有幫助。洋甘菊因產地不同、功效不同而分?兩種：羅馬洋甘菊和德國洋甘菊。
羅馬甘菊精油是從白花春菊（Anthemis nobilis、Chamaemelum nobile）提取的，屬於菊科。又稱英國甘菊、甜甘菊和花園甘菊。羅馬甘菊和德國甘菊統稱洋甘菊。德國甘菊精油是從德國春菊（Matricaria recutita、chamomilla recutita）提取的，也屬於菊科。又稱藍甘菊、母菊、匈牙利甘菊和單瓣甘菊。
萃取部位：花感官特性：羅馬甘菊精油的氣味香甜，有點像蘋果的香味。顏色淡綠、清澈，具有水質般的黏性；而德國甘菊精油散發稻草般的清香氣味，顏色黑綠色，中等黏性。 搭配精油：羅馬洋柑菊：佛手柑、快樂鼠尾草、茉莉、玫瑰、天竺葵、薰衣草德國洋柑菊：佛手柑、黑胡椒、肉桂、快樂鼠尾草、芫荽、茴香、乳香、薰衣草、橙花、玫瑰草(馬丁香)、玫瑰、迷迭、花梨木。
羅馬甘菊是種小型多年生草本植物，高約25cm，莖多毛，葉片羽狀、柔軟，雛菊白色（比德國甘菊的某些品種花大）；而德國甘菊可以長到60cm高，莖有分枝、無毛，葉片脆弱、革質，頭茬花單朵、白色、著生在單一莖上。羅馬甘菊主要栽培在德國、法國、西班牙、義大利、墨西哥和法國，而德國甘菊大部分在匈牙利、埃及、東歐和法國種植。在埃及，它是奉獻給太陽的香草，能用於治療發燒；同時，也是奉獻給月亮的禮物。因為，它有冷涼的能力。它被公認是撫慰神經緊張疾病的精油，可以在洗髮精、化妝品和香水中使用。德國甘菊含有甘菊環，一種強有力的抗感染的成分，實際上，這種藍色的結晶不在植物體內，而是在精油中形成的，僅僅需要微量就能發揮強大的作用。
應用歷史與相關神話：據卡爾培波的說法，埃及人把這種藥草獻祭給太陽，因為洋甘菊能治熱病，其他的文獻則指稱它是屬於月亮的藥草，因為它有清涼的效果。 埃及祭司在處理神經方面的問題時，特別推崇洋甘菊的安撫特性，它在歷史上被尊稱為『植物的醫師』，因為它可以間接治療種在它周圍的其他灌木。 它的名字源自希臘文，意指『地上的蘋果』，而其拉丁種名NobiliS意指『高貴的花?』。多年來廣被使用於洗髮精中，特別是針對淺色頭髮的滋潤和增亮效果。目前則多用在化妝品及香水裏。甘菊茶是消化問題上極受歡迎的幫手，它亦能促進好眠，改善黃疸及肝臟等疾病，這也是它被加入飯後酒中的原因。
【功效】洋甘菊具止痛的功能，可緩和悶悶的肌肉疼痛，尤其是因神經緊張引起的疼痛，對下背部疼痛也很有紓緩效果。同樣的作用還能鎮定頭痛、神經痛、牙痛及耳痛。可規律經期，減輕經痛，常被用來減輕經前症候群和更年期的種種惱人症狀。
使胃部舒適，減輕胃炎、腹瀉、結腸炎、胃潰瘍、嘔吐、脹氣、腸炎，及各種不舒服的腸疾。據說對肝的問題也有幫助，改善黃疸及生殖泌尿管道之異常。可改善持續的感染，因為洋甘菊能刺激白血球的製造，進而抵禦細菌，增強免疫系統，對抗貧血也頗見效。
【心靈療效】具有安撫、鎮定以抗憂鬱的效果，平靜興奮的心緒、可以充分發揮調整情緒的功能。安撫效果絕佳，可舒解焦慮、緊張、憤怒與恐懼，使人放松有耐性，感覺祥和。減輕憂慮，讓心靈平靜，對失眠很有幫助。
【身體療效】具有撫慰、鎮靜和抗發炎的療效，洋甘菊精油含大量的天藍烴，抗發炎的效果最好，也最適合用來治療體內和體外發炎症狀，可以用來熱敷膿瘡發炎的傷口，也可以消除牙齦化膿症狀，直接壓抑可以處理的程度，喝洋甘菊茶及用洋甘菊精油按摩或貼敷發炎部位，可以治療患部的發炎症。消化系統病症，如結腸炎，胃黏膜炎和腹瀉等，尤其是慢性腹瀉。肌肉疼痛，關節發炎，也可以利用按摩洋甘菊精油來治療，對於扭傷、肌腱發炎，關節腫痛等問題，利用洋甘菊精油的效果非常好。
【皮膚療效】減輕燙傷，水皰、發炎的傷口，潰瘍和愈。幫助改善濕疹、面皰、皰疹、幹癬、超敏感皮膚，及一般的過敏現象。平復破裂的微血管，增進彈性，對乾燥易癢的皮膚極佳。消除浮腫，強化組織，是非常優良的皮膚淨化保養品。
注意事項：這兩種精油都沒有毒性和過敏性，但因為它們具有通經的性質，當高濃度使用時，應避開懷孕期。
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